Karena terbuat dari susu sapi maka nutrisi pada keju juga mirip. Keju mengandung kalsium, protein, vitamin A, vitamin D, vitamin B12, dan lemak. Karena keju sebenarnya padatan dari susu maka kalori keju 5 kali lipat dari susu. Setiap 100 gram keju bisa mengandung 326 kalori.
Pilihlah keju dengan kadar garam terendah
Komposisi: Susu Bubuk Skim Terehidrasi, Keju (Susu, Garan, Bakteri Asam Laktat, Renet), Mentega, Protein Susu, Garam Pengemulsi: [Natrium Poliposfat (452i), Trinatrium Sitrat (331iii), Dinatrium Diposfat (450i), Trinatrium Posfat (339iii)], Garam, Pengatur Keasaman: Asam Sitrat.
Keju ini hanya memiliki ketahanan 8 bulan setelah produksi karena menggunakan pengawet garam. Jadi produk ini memiliki expire date yang pendek.
1 cube mengandung 14 kcal
